ヨーロッパでの鳥インフルエンザの影響を受け、HPAIは世界の多くの場所で鳥に壊滅的な打撃を与え、家禽肉の供給も逼迫させている。

アメリカ農業局連盟によると、HPAIは2022年の七面鳥の生産に大きな影響を与えたという。 USDAは、2022年8月の七面鳥の生産量は4億5,060万ポンドとなり、7月より16％減少、2021年の同月より9.4％減少すると予測している。

マニトバ州トルコ生産者産業グループのゼネラルマネジャーであるヘルガ・ウェドン氏は、HPAIはカナダ全土の七面鳥産業に影響を及ぼしており、感謝祭期間中、店舗に供給される生の七面鳥は通常よりも少なくなるだろうと述べたとカナダ放送協会が報じた。

フランスは欧州連合最大の鶏卵生産国です。フランス鶏卵産業グループ（CNPO）は、世界の鶏卵生産量は2021年に15億ドルに達し、複数の国で鶏卵生産量が減少しているため、2022年には初めて減少すると予想されているとロイター通信が報じた。

CNPO副会長ロイ・クーロンベール氏は「私たちはこれまでに見たことのない状況にある」と語った。 「過去の危機では、特に米国からの輸入に頼っていましたが、今年はどこでも悪い状況です。」

PEBAのグレゴリオ・サンティアゴ会長も最近、世界的な鳥インフルエンザの流行により卵が不足する可能性があると警告した。

サンティアゴ氏はラジオのインタビューで、「鳥インフルエンザが世界的に大流行すると、繁殖鶏の調達が困難になる」と述べ、フィリピンがブロイラーと鶏を供給しているのは鳥インフルエンザの影響を受けているスペインとベルギーを挙げた。卵。

鳥の影響を受けるインフルエンザ、卵の価格はより高い以前よりも。

インフレと飼料価格の上昇により、世界の家禽と卵の価格が上昇しています。 HPAIは世界の多くの場所で数千万羽の鳥の殺処分につながり、供給不足の傾向を悪化させ、家禽肉と卵の価格をさらに押し上げています。

アメリカ農業局によると、骨なし、皮なしの新鮮な七面鳥の胸肉の小売価格は、鳥インフルエンザとインフレの影響で、9月に1ポンド当たり6.70ドルという史上最高値を記録し、2021年同月の1ポンド当たり3.16ドルから112％上昇した。フェデレーション。

ブルームバーグの報道によると、国内の平飼い鶏卵生産会社の一つであるエッグ・イノベーションズのジョン・ブレンガイア最高経営責任者（CEO）は、9月21日時点での卵の卸売価格は1ダースあたり3.62ドルで、この価格は史上最高額であると述べた。

米国農業局連合のエコノミスト、バーント・ネルソン氏は「七面鳥と卵の価格が記録的なものになっている」と述べた。 「これは確かに供給の混乱によるものです。鳥インフルエンザが春に発生して私たちを苦しめましたが、今では秋に再発し始めています。」