犬に生肉を与えると危険なウイルスが広がる可能性がある

1.600頭の健康なペットの犬を対象とした研究で、生肉を与えることと、犬の糞便中の広域抗生物質シプロフロキサシンに耐性のある大腸菌の存在との間に強い関連性があることが明らかになった。言い換えれば、この危険で殺すのが難しい細菌は、犬に与えられる生肉を介して人間と家畜の間で広がる可能性があるということです。この発見は衝撃的であり、英国のブリストル大学の科学研究チームによって研究されました。

2. ブリストル大学の遺伝疫学者ジョーダン・シーリー氏は、「私たちが焦点を当てているのは、生のドッグフードそのものではなく、犬が糞便中に薬剤耐性大腸菌を排出するリスクを高める要因は何かということです。」と述べています。

この研究の結果は、犬に生食を与えることと、犬がシプロフロキサシン耐性大腸菌を排泄することとの間に強い関連性があることを示した。

言い換えれば、犬に生肉を与えると、人間と家畜の間に危険で殺すのが難しい細菌が広がる危険性があるということです。この発見は英国のブリストル大学の研究者たちに衝撃を与えた。

ブリストル大学の遺伝子疫学者ジョーダン・シーリー氏は、「私たちの研究は生のドッグフードではなく、犬が糞便中に薬剤耐性大腸菌を排泄するリスクを高める要因は何かということに焦点を当てていた」と語る。

3.「私たちの結果は、犬が摂取する生肉とシプロフロキサシン耐性大腸菌の排泄との間に非常に強い関連性があることを示しています。」

研究チームは、糞便の分析と犬の飼い主からのアンケート（食事、他の動物の同伴者、散歩や遊びの環境など）に基づいて、生肉だけを食べることが抗生物質耐性大腸菌の排泄の重大な危険因子であることを発見した。

さらに、田舎の犬に一般的な大腸菌株は牛で見つかった大腸菌株と一致したが、都市部の犬はヒト株に感染する可能性が高く、より複雑な感染経路を示唆している。

したがって研究者らは、犬の飼い主に対し、ペットに生食以外の食事を与えることを検討することを強く推奨し、家畜の飼い主に対しては、抗生物質耐性のリスクを軽減するために農場での抗生物質の使用を減らす措置を講じるよう強く勧めている。

ブリストル大学の分子細菌学者マシュー・エイヴィソン氏も、「消費前に調理された肉ではなく、未調理の肉に許容される細菌の数について、より厳格な制限を設定する必要がある」と述べた。

大腸菌は、人間や動物の健康な腸内微生物叢の一部です。ほとんどの株は無害ですが、特に免疫力が低下している人に問題を引き起こす可能性のある株もあります。特に血液などの組織で感染が発生すると、生命を脅かす可能性があり、抗生物質による緊急治療が必要になります。

研究チームは、人間、動物、環境の健康がどのように相互に関連しているかを理解することが、大腸菌による感染症をより適切に制御し、治療するために重要であると考えています。